高压静电场冷冻技术
运用静电场穿透食品由中心点内外同时均匀冰冻,节能省时。
1.内外同时冰冻速度快
2.冰晶生成小排列整齐,食品组织不破坏
3.食品水份汁液不易流失,鲜度保持好
4.食品表面不结霜,不易干燥
5.抑制食品酸化、劣败
高压静电场保鲜技术
绝大部份的场合,食材随时间经过而劣化。如能抑制劣化的原因,鲜度即可长期保持。
静电保鲜技术 具有抑制这四种原因的功能,发挥了历来食品所想像不到的保鲜效果。大幅减少食材的耗损成本,提高食品处理的安全。
油烟净化原理
油烟经收集系统收集后进入油烟净化设备,颗粒较大的油雾滴、油污颗粒首先在均流板上被截留捕集。当气流进入高压静电场时,在高压电场的作用下,咸宁静电场冷藏库,油烟气体电离,油雾荷电,在电场力作用下向电场的正负极板运动,从而被收集在极板上并在自身重力的作用---到集油槽,经排油通道排出。同时,静电场冷藏库型号,气体进入uv光解反应区时,在双波长紫外光的协同作用下,气体中的异味有机分子经过一系列的化学反应后变成无害化的co2和h2o。后,经过净化后气体经引风机排入---。
技术团队-山东博美特厨业有限公司
本案的技术团队“博美特”,多年来一直专研“高压静电场食品处理技术”应用在食品加工业,餐饮业之冷链作业中的冷冻、解冻、保鲜等研究,成功的将静电场科技导入结合应用在各种冷冻、冷藏、解冻与保鲜的设备中,大幅提升传统食品冷冻冷藏设备的功能性,一个搭载静电场科技的设备不再只是储存食品的工具,静电场冷藏库批发,而是一个多功能食品品质(鲜度、营养、组织、色泽与水份)的维护者,在此项新技术推广、应用上取得---的优势。
目前已超过200家以上食品加工业者以及餐饮连锁业者使用,不仅在作业效率的提升,食品鲜度营养的保持与食品安全卫生的维护均获得高度的肯定,是食品加工业、餐饮业与家庭一大---。
山东博美特厨业有限公司的静电场技术历经多年的发展,从起初的冷热链单一设备,逐步研制累积成---的静电场冷热链系统,有效整合技术解决现今常见的食品问题,博美特的食品总体解决方案,广泛应用在各种食品加工厂,直至向下衍生到餐饮连锁业者所需食品的冷冻、解冻、保鲜排酸等作业制程上,---食品在冷藏保存中的新鲜与卫生安全,并提供食品热链烹调前食材的新鲜基础。多角化经营与策略联盟整合,静电场冷藏库厂家,是该公司持续发展与深化静电场应用技术的---。
博美特多年来一直专研〈高压静电场食品处理技术〉应用在食品工业、商业与家用方面等研究,数年前成功将“静电科技”结合应用在各种冷冻冷藏的设备中,---提升传统食品冷冻藏设备的功能性,一个搭载静电场科技的设备不在只是储存食品的工具,而是一个多功能食品品质(鲜度、营养、组织、色泽与水份)的维护者。此项新技术取得---的优势并已获广大客户---。
博美特多年来不段---研究,又一次成功将静电科技应用在食品的烹调设备(蒸、煮、烤、煎、炸)上,使得静电场技术对食品处理的餐饮服务的应用,从始而终获得完整的解决餐饮服务的运用。近年来已有许多---使用者,不仅在作业效率的提升,食品鲜度营养的保持与食品安全卫生的维护均获得高度的肯定。
近年博美特更深入〈高压静电场食品处理技术〉应用在水产品加工业,运用〈高压静电场食品处理技术〉将夹杂于水产品中的抗生su及---与重金属等等的有害与---物质,以及鱼体死后肌肉中的atp相关化合物降解后,所产生adp、amp、imp、ino及hyp等物质,经由〈高压静电场食品处理技术〉将这些有害与---物质从鱼体释出,让鱼体回复新鲜时原有的弹性(组织---与强化);洁净鱼体内外部(抑制微生物生长达到灭菌及排除有害与---物质);有效发挥除腥、除臭、除味等功能。
博美特将为食品安全做出应有的贡献!
咸宁静电场冷藏库-静电场冷藏库厂家-博美特厨业(商家)由山东博美特厨业有限公司提供。山东博美特厨业有限公司在机械加工这一领域倾注了诸多的热忱和热情,博美特厨业一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创。相关业务欢迎垂询,联系人:张士秋。同时本公司还是从事静电冷藏库,静电冷柜,静电冰柜的厂家,欢迎来电咨询。
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