静电场气泡水海鲜解冻池-博美特厨具

静电场气泡水海鲜解冻池利用静电，压力不同，水的沸点不同，水在真空室中沸腾时，形成的水蒸气遇到温度---的食品时就在其表面凝结成水珠，蒸汽凝结时所放出的潜热，被食品吸收，使冻品温度升高而解冻。对于水果、蔬菜、肉、蛋、鱼及浓缩状食品均适用。

静电场气泡水海鲜解冻池优点：食品表面不受高温介质影响，而且解冻时间短，比空气解冻法提高2-3倍效率由于氧气浓度极低，解冻过程中减少或避免了食品氧化变质，解冻后产品品---因湿度提高，食品解冻后汁液流失少

静电场气泡水海鲜解冻池的工作温度是食品储藏或保鲜的关键所在，静电场气泡水海鲜解冻池温度一般0℃—10℃之间，适用于饮料、酒水、蔬菜、水果等，可以---食物中所含的汁液不低于点并保持其新鲜状态。静电场气泡水海鲜解冻池温度≤-18℃，静电场气泡水海鲜解冻池，适用于冰激凌、海鲜、肉类等，该温度可结冰冷冻食品，长久不变质。好的静电场气泡水海鲜解冻池不仅按标准---保鲜柜的温度符合要求，还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组，静电场气泡水海鲜解冻池，制冷速度更快。博美特静电场气泡水海鲜解冻池，采用深冷速冻技术，静电场气泡水海鲜解冻池价格，制冷迅速，性能稳定，锁住营养美味不流失。